අන්තර්ගතය
- පශු වෛද්යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ කුමක්ද?
- පුහුණුවේදී සුනඛ ප්‍රතිකාර
- වළක්වා ගත යුත්තේ මොනවාද?
- මට මගේ සුනඛයාට ඇටයක් ලබා දිය හැකිද?
- ගෙදර හැදූ සුනඛ කෑම
ඒ සඳහා දහස් ගණන් විකල්ප ඇත සුලු කෑම සුරතල් සාප්පු වල මෙන්ම අපේ ශීතකරණ සහ කුස්සි කැබිනට් වල ත්‍යාග. තෝරා ගැනීමේදී ගැටලුව පැන නගී!
මගේ සුනඛයාට මා හා සමාන කෑම වේලක් අනුභව කළ හැකිද? පුහුණුවේදී මට ත්‍යාග පිරිනමන විට මට දිය හැකි හොඳම ආහාරය කුමක්ද? මෙම ආහාරය මගේ සුනඛයාට හොඳද? ඔබේ සහකරුට වඩාත් සුදුසු අතුරු කෑමක් තෝරා ගැනීම පහසු කිරීම සඳහා පෙරිටෝ ඇනිමල් මෙම ලිපිය ලිවුවේ මේ සියලු ප්‍රශ්න වලට පිළිතුරු සැපයීම සඳහා ය.
අප මෙන්ම අපේ කකුල් හතරේ මිතුරන් ද සුලු කෑමට ප්‍රිය කරන නමුත් අපගේ තේරීම් වලදී අපි ප්‍රවේශම් විය යුතුයි සියලුම ආහාර දක්වා නැත අතිරික්තයක් සැපයීමේදී හොඳම ඒවා පවා කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි කරන බැවින් හානිකර විය හැකිය. දිගටම කියවා එය කුමක්දැයි සොයා බලන්න බල්ලන් සඳහා හොඳම කෑම වර්ග!
පශු වෛද්යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ කුමක්ද?
මිනිසුන්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන සියලුම ආහාර සුනඛයින් සඳහා නොවන බවත් සමහර ආහාර ඔවුන් සඳහා තහනම් බවත් ඔබ මුලින්ම දැනුවත් විය යුතුයි!
ඔබ දැන සිටියාද ඔබේ සුනඛයා කියලා සර්ව භක්ෂක? මෙයින් අදහස් කරන්නේ මස් වලට අමතරව ඔහුට කෑමට හැකි බවයි ධාන්ය වර්ග, පළතුරු හා එළවළු!
එම තරබාරුකම එය සැබෑ ගැටළුවක් වන අතර මිනිසුන් අතර පමණක් නොව සුනඛයින් තුළ ද එය සාමාන්‍ය දෙයකි. ඔබේ සුනඛයාට සංග්‍රහය ලබා දීමේදී එය අධික ලෙස භාවිතා නොකිරීමට ඔබ ප්‍රවේශම් විය යුතුයි. උදාහරණයක් වශයෙන් ඔබ සුරතල් සාප්පුවෙන් මෙම ස්නැක් පැක් මිලදී ගැනීමට තෝරන්නේ නම් කැලරි ප්‍රමාණය ගැන සොයා බලන්න. සෑම කුකියකම කැලරි 15 ක් පමණ තිබේ නම් සහ ඔබ එකවර 3 ක් ලබා දෙනවා නම්, එය ඔබ එකවර ලබා දෙන කැලරි 45 කි!
ඔබේ බලු පැටියාට ත්‍යාග පිරිනැමීමේදී වැදගත්ම දෙය නම් මධ්‍යස්ථභාවය යි. ඔබ ඕනෑවට වඩා දෙන බව ඔබටවත් නොතේරීම සාමාන්‍ය දෙයකි! එබැවින්, සියල්ලටම වඩා, කුඩා ප්‍රමාණයක් දෙන්නතරබාරුකම වැනි අතිශයෝක්තියේ ප්‍රතිවිපාක වළක්වා ගැනීමට පමණක් නොව, ඔබේ සුනඛයාට සංග්‍රහයක් ලැබෙන සෑම අවස්ථාවකම එය වඩාත් අගය කිරීමට සලස්වන්න. තමා කැමති තෑග්ග ලබා ගැනීම සඳහා යම් උත්සාහයක් දැරිය යුතු බව එමඟින් ඔහුට වැටහෙනු ඇත!
පුහුණුවේදී සුනඛ ප්‍රතිකාර
මූලික විධානයන් ඉගැන්වීම වැනි ඔබේ සුනඛයා පුහුණු කිරීමේදී හෝ වස්තූන් අතහැර දැමීමට ඔහුට ඉගැන්වීමේදී පරමාදර්ශය නම් ඔහු වැඩිපුර කැමති අතුරුපස. ඔහු සඳහා, ඔහු බෙහෙවින් ආදරය කරන එම රසවත් ත්‍යාගය ලැබීමට වඩා හොඳ දෙයක් නැත! ඔබ ඔහුගේ ප්‍රියතම ත්‍යාග භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබේ පුහුණු ප්‍රතිඵල බොහෝ සෙයින් වැඩිදියුණු වන බව ඔබට වැටහෙනු ඇත.
ඔවුන් වීම වැදගත් ය විවිධාකාර, සඳහා පමණක් නොවේ කෑම වීමට සමබර නමුත් සුනඛයාගේ උනන්දුව පවත්වා ගැනීමට. මෙතරම් කාලයක් ඔවුන් පුහුණු කළ දේ ඔහු නිවැරදිව කළ විට ඔහුට වඩාත්ම කැමති අයව බේරා ගැනීමට ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය!
මෙම සුලු කෑම වෙළඳසැල් වල අලෙවි කරන ඒවා විය හැකිය (සැම විටම අමුද්‍රව්‍ය පරීක්‍ෂා කර කාබනික සහ ස්වාභාවික කෑම වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න) හෝ ඔබ වෙළඳපොලේදී හෝ සිල්ලර බඩු සාප්පුවෙන් මිලදී ගන්නා ස්වාභාවික ආහාර (සාප්පු යාමේදී පෙන්වා දීමට අපි සිසිල් අදහස් කිහිපයක් යෝජනා කරමු. ලැයිස්තුව!).
වළක්වා ගත යුත්තේ මොනවාද?
සුනඛයින් සඳහා තහනම් ආහාර ඇති බවත්, ඒවා ඔබට නරක සුනඛයින් සඳහා සංග්‍රහයක් විය හැකි බැවින් ඒවා ත්‍යාගයක් ලෙස පවා නොදිය යුතු බවත් මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.
ආහාරයට ගත යුතු ආහාර ලැයිස්තුව සැමවිටම මතක තබා ගන්න වළක්වා ගන්න:
- කෝපි
- චොකලට්
- කිරි සහ චීස්
- යීස්ට්
- මත්පැන්
- ලූනු
- මිදි
- ලුණු
- අමු බිත්තර
- අමු මස්
- වියළි පලතුරු
මට මගේ සුනඛයාට ඇටයක් ලබා දිය හැකිද?
මෙය සුනඛ උපදේශකයින් අතර නිතර අසනු ලබන ප්‍රශ්නයකි. අපගේ අවවාදය නම් එකක් ඇති බැවින් ඒවා වළක්වා ගැනීමයි ඔබේ සුනඛයා හුස්ම හිරවීමේ ඉහළ අවදානමක් හෝ අ ආහාර ජීර්ණ අවහිරතා.
සමබර ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් හොඳ ආහාර වේලක් ඕනෑම රෝගයක් වැළැක්වීමේ ප්‍රධාන සාධකයකි! සැමවිටම ඔබේ බලු පැටියා කැමති සෞඛ්‍ය සම්පන්නම ත්‍යාග සහ ත්‍යාග තෝරන්න.
ගෙදර හැදූ සුනඛ කෑම
ඔබේ සුනඛයාට ත්‍යාග මිලදී ගැනීමට ඔබට සැමවිටම පෙට්ෂොප් වෙත යාමට අවශ්‍ය නැත. බොහෝ විට ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ඔහු කැමති හා ඔබ නොදැන සිටි ස්වාභාවික සුනඛ සංග්‍රහ තිබේ!
ඔබේ සුනඛයා සුලු කෑම වලට වැඩියෙන් කැමති නම් හැපෙනසුළුයි, මෙම සුලු කෑම උත්සාහ කරන්න:
- කැරට්, ඇපල්, පෙයාර්ස්, මුං ඇට. මෙම පලතුරු සහ එළවලු වල තන්තු බහුලයි, හැපෙනසුළුයි, රසයත් වැඩියි - ඒවා ඉතා ප්‍රායෝගික හා මිල අඩු කෑම වේලක් බවට පත් කරති! ඔබේ සුනඛයාට නරක හුස්ම ඇත්නම් කැරට් ඉතා හොඳ ආහාරයකි.
- රටකජු බටර්. එය රටකජු සහ ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ නිවසේදී සාදා ගන්නේ නම් හෝ එය මිලදී ගැනීමට තෝරන්නේ නම් එහි ඇත්තේ රටකජු සහ ලුණු පමණක් දැයි පරීක්‍ෂා කර බැලීම හොඳ විකල්පයකි. මෑතකදී සමහර වෙළඳ නාම සුනඛයින්ට විෂ සහිත සිලිටෝල් (කෘතීම රසකාරකයක්) එකතු කර ඇත.
අනෙක් අතට, ඔබේ සුනඛයා මෘදු ආහාර වලට කැමති නම්, මෙම සුලු කෑම උත්සාහ කරන්න:
- කළු දං, ස්ට්රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස්. මෙම රතු බෙරි ඔබේ බලු පැටියාට ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගොඩක් ලබා දේ.
- බතල විජලනය හෝ කැට වල පිසින ලද. වර්තමානයේ ඔබට මෙම තෑග්ග සමහර සුරතල් ගබඩා වලින් සොයා ගත හැකි නමුත් ඔබට එය නිවසේදීම වඩාත් සාධාරණ මිලකට ලබා ගත හැකිය!
- කුකුල් මස් හෝ පේරු පිසින ලද. මස් විකල්ප අතර මේවා වඩාත් නිර්දේශිතයි - ලුණු, ළූණු, සුදුළූණු හෝ ප්‍රබල කුළුබඩු නොමැතිව ආහාර පිසීමට සැමවිටම මතක තබා ගන්න!
- කෙසෙල්. ඒවා ඉතා ආර්ථිකමය හා පරිසර හිතකාමී විකල්පයකි - ඔබේ සුනඛයාට ත්‍යාගයක් දීමට අවශ්‍ය වූ විට ඒවා කපා කුඩා කැබලිවලට දෙන්න.
සුනඛයන් සාමාන්‍යයෙන් සියලු වර්ගවල ආහාර වලට කැමතියි, විශේෂයෙන් ඒවා නම් කුඩා කල සිට පුරුදු වී සිටිමු. ඔබේ බලු පැටියා විවිධ පළතුරු සහ එළවළු ආහාරයට ගැනීමට පුරුදු කරවන්න (අවසර දී ඇති අයගෙන්) ඔහුගේ ජීවිත කාලය පුරාම ඔහුට සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී ආහාර ඔහුට සුලු කෑම ලෙස භාවිතා කළ හැකි බව ඔබට පෙනෙනු ඇත!
හොඳ පුහුණුවක්!
