අන්තර්ගතය
- ඇපල් සහ කෙසෙල් කේක්
- අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම:
- වට්ටක්කා කේක්
- අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම
- ඇපල් හා අර්තාපල් කේක්
- අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම
- කුකුළු මස් සහ කැරට් කේක්
- අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම
- සලාක කේක්
- කෙසෙල් අයිස් කප්කේක්
- අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම
- අඹරන ලද මස් කේක්
- අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම
- සැමන් සහ බතල කේක්
- අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම
- අයිස්ක්‍රීම් කේක්
- අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම:
- රටකජු බටර් චිකන් කප්කේක්
- අමුද්රව්ය
- සකස් කිරීම
ඔබේ සුනඛයාගේ උපන්දිනය ළඟාවෙමින් තිබෙන අතර ඔබට විශේෂ යමක් කිරීමට අවශ්‍යද? ඉතින්, අපි කුස්සියට ගොස් පිළියෙල කරමු විශේෂ කේක්. ඔහු නිසැකවම මෙම පුදුමයට කැමති වනු ඇත. පහත වට්ටෝරු වල භාවිතා කරන අමුද්රව්ය සුනඛයින්ට හානිකර නොවන බව මතක තබා ගන්න අපයෝජනය නොකළ යුතුය ප්රමාණ වලින්. නියමිත වේලාවට මෙම කේක් පිරිනමන්න, ඕනෑම විශේෂ අවස්ථාවකදී පමණි. දිනපතා ඔබේ සුරතලාට ආහාර ලබා දීම අඛණ්ඩව කිරීම වැදගත්ය.
ඕනෑම වට්ටෝරුවක් කිරීමට පෙර, ඔබේ සුනඛයා එසේ නොවන බවට වග බලා ගන්න අසාත්මික හෝ නොඉවසීම අවශ්ය අමුද්රව්ය කිසිවක් සඳහා නොවේ. මෙම කේක් සියල්ලම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය නොමැතිව ස්වාභාවික අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇති බැවින් ඒවා ආහාරයට ගත හැක්කේ දින තුන හතරකට පමණි.
දැන්, ඔබට උපන් දින තොප්පිය පිළියෙල කර එමඟින් ඔබේ සහකරු සඳහා ඉතා විශේෂ ආහාර වේලක් සාදා ගත හැකිය සුනඛ කේක් වට්ටෝරු පෙරිටෝ ඇනිමල්ගේ මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට කියා දීමට යන බව.
ඇපල් සහ කෙසෙල් කේක්
සුනඛයින් සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් පලතුරු ඇති අතර ඒවායින් හොඳම ඒවාය ඇපල්, ආහාර දිරවීමේ හා සංඝටක ගුණ ඇති. එම කෙසෙල් ඉතා පෝෂ්‍යදායී වන නමුත් නිර්දේශ කරන්නේ එය තුළ පමණි කුඩා ප්රමාණ වලින්එහි සීනි ප්‍රමාණය නිසා මෙම වට්ටෝරුවේදී අපි භාවිතා කිරීමට යන්නේ එකක් පමණි. මෙය කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න බල්ලා සඳහා කෙසෙල් කේක් ඇපල් සමඟ:
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සහල් පිටි ග්රෑම් 200 යි
- මීපැණි මේස හැදි 2 ක්
- බිත්තර 2 යි
- 2 ඇපල්
- 1 කෙසෙල්
- ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැදි 1 ක්
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මේස හැදි 1 ක්
- ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 1 ක්
- කුරුඳු තේ හැදි 1 ක්
සකස් කිරීම:
- කෙසෙල් සහ ඇපල් පීල් කර හම් සහ සියලුම බීජ ඉවත් කරන්න.
- අනෙක් සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කර එය සමජාතීය පේස්ට් එකක් වන තුරු හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
- මිශ්රණය කන්ටේනරයක දමා 180º ට රත් වූ උඳුනක රන්වන් පැහැ වන තුරු හෝ දන්තාලේපයක් දමා කේක් ගෙඩිය මැද තෙත් නොවන බව දකින තුරු තබන්න. බේකින් සෝඩා මිශ්රණය තුළ අවසන් වරට තබන්න.
- ඔබ අවසන් වූ පසු, කේක් ඔබේ බලු පැටියාට දීමට පෙර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
පෙරිටෝ ඇනිමල්ගේ මෙම ලිපියෙන් සුනඛයින් සඳහා කෙසෙල් වල ප්‍රයෝජන ගැන වැඩි විස්තර බලන්න.
වට්ටක්කා කේක්
එම වට්ටක්කා විටමින් වලින් පොහොසත් ය එමඟින් ඔබේ සුරතලාගේ ලොම්, සම ශක්තිමත් කරන අතර ඔබේ සුරතලාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම වට්ටෝරුව සිට සුනඛ කේක් එය ඇත්තෙන්ම පහසු වන අතර ඔබේ ලොම් සහිත මිතුරා එයට බොහෝ කැමති වනු ඇත.
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- 1 බිත්තරයක්
- සහල් පිටි 1 කෝප්පයක්
- ගෙදර හැදූ රටකජු බටර් කෝප්ප 1/3 ක්
- ගෙදර හැදූ වට්ටක්කා ඉස්ම කෝප්ප 2/3
- ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැදි 1 ක්
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මේස හැදි 1 ක්
- තෙල් මේස හැදි 1 ක්
- වතුර කෝප්ප 1/2 ක්
සකස් කිරීම
- රටකජු බටර් සෑදීම සඳහා අපි නොකැඩූ සහ ලුණු රහිත රටකජු භාවිතා කර බ්ලෙන්ඩරයකට මිශ්‍ර කර එය පේස්ට් එකක් වන තුරු භාවිතා කරමු. ඔබ ගෙදර හැදූ රටකජු බටර් සෑදිය යුතුයි, මන්ද කාර්මික රටකජු බටර් වල සීනි සහ වෙනත් ආකලන අඩංගු විය හැකි අතර එය සුනඛයාට හොඳ නැත.
- වට්ටක්කා වඩාත් ස්වාභාවික හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙනුමක් ලබා දීම සඳහා ඔබට පොඩි කළ හැකිය.
- ෙබ්කිං සෝඩා අවසන් වන තුරු සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්‍ර කර උඳුනක තබා ගන්න. සුනඛ කේක් රන්වන් දුඹුරු වන තුරු කන්ටේනරය 160º ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න.
- සුනඛයාට දීමට පෙර එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
ඇපල් හා අර්තාපල් කේක්
පළමු සුනඛ කේක් වට්ටෝරුවේ දැක්වෙන පරිදි සුරතල් සතුන් සඳහා ඇපල් බෙහෙවින් නිර්දේශ කරන බැවින් එය සුනඛයින් සඳහා සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් සපයයි. කෙසේ වෙතත්, එහි සීනි ප්‍රමාණය නිසා එය කුඩා ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ යුතුය. මෙම වට්ටෝරුවේදී, බල්ලන් සඳහා අර්තාපල් සමඟ රසවත් ඇපල් කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි ඔබට කියා දෙන්නෙමු. හිදී අර්තාපල් ශක්තිය, ඛනිජ සහ විටමින් ලබා දෙයි ඔබේ සුරතලාට, ඔවුන් සඳහා උණුසුම් වීමට අමතරව.
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- කුඩා අර්තාපල් 1 ක්
- පැණිරස නොකළ ගෙදර හැදූ ඇපල් කෝප්ප 1/2 කෝප්පයක්
- මීපැණි මේස හැදි 1 ක්
- තෙල් මේස හැදි 1 ක්
- 1 පහර බිත්තර
- ඕට් හැදි 2 ක්
- 1 ගාන ලද ඇපල්
- සහල් පිටි කෝප්ප 3/4
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් තම්බා, පීල් කර පිරිසිදු වන තුරු පොඩි කරන්න.
- ඝන පිටි ගුලියක් ලැබෙන තුරු කන්ටේනරයක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කරන්න.
- පිටි ගුලිය කන්ටේනරයකට දමා 160º ට රත් කළ උඳුනක තබන්න.
- සුනඛ කේක් රන්වන් පැහැ වන තුරු පිළිස්සීමට ඉඩ දෙන්න.
- එය සූදානම් වූ විට, එය සිසිල් කර ඔබේ සුනඛයාට දෙන්න.
කුකුළු මස් සහ කැරට් කේක්
බලු මස් රොටියක් නැති වෙන්න බෑ නේද? මේක සුනඛ කේක් වට්ටෝරුව ඉතා පහසුවෙන් සාදා ගත හැකි, පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි අමුද්රව්ය සමඟ. ඊට අමතරව, එය ගනී කැරට් ගාන ලද, අපේ ලොම් වලට ආහාරයට ගත හැකි හොඳම එළවළු වලින් එකකි ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ආහාර දිරවීම සහ දත් ශක්තිමත් කිරීම.
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සහල් පිටි මේස හැදි 6 ක්
- ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැදි 1 ක්
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මේස හැදි 1 ක්
- ඕට් හැදි 2 ක්
- තැළුණු බිත්තර 2 ක්
- අඹරන ලද කුකුළු මස් ග්රෑම් 300 ක්
- ගාන ලද කැරට් 3 ක්
- ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 1 ක්
- වතුර කෝප්ප 1/2 ක්
සකස් කිරීම
- පිටි, ඕට්ස් සහ බිත්තර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
- බේකින් සෝඩා අවසන් වන තුරු ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර පේස්ට් එකක් වන තුරු හොඳින් දණ ගසන්න.
- අච්චුවේ පේස්ට් එකතු කර උඳුන තුල තබා අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න.
- කේක් සූදානම් වූ පසු උඳුනෙන් ඉවතට ගෙන සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- එය සිසිල් වූ පසු ඔබට එය කුඩා තලපයකින් සරසා ගත හැකිය.
සලාක කේක්
ඔබේ බලු පැටියා පුරුද්දෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොවීමට නම්, ඔබේ සුරතලා සාමාන්‍යයෙන් ගන්නා ආහාර ප්‍රධාන ආහාර ද්‍රව්‍යයක් ලෙස මෆින් එකක් සාදා ගත හැකිය. එය සෑදීම ඉතා සරල වන අතර ඔබේ දත් ශක්තිමත් කරන කැරට් එහි අමුද්රව්ය වලට පවා ගෙන එයි ඔලිව් තෙල්, මොකක්ද හිසකෙස් වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි බල්ලාගේ.
පෙරිටෝ ඇනිමල්ගේ මෙම ලිපියෙන් සුනඛයින් සඳහා ඔලිව් තෙල් වල වැඩි ප්‍රතිලාභ ඔබට දැක ගත හැකිය.
ආහාර සමඟ බලු කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න:
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- තෙත් ආහාර කෝප්ප 1 ක්;
- පැණිරස නොකළ රටකජු බටර් 1 කෝප්පයක්;
- වියළි ආහාර කෝප්ප 4 ක්;
- කැරට් සිහින්ව කපා ගැනීම;
- ඔලිව් තෙල් කෝප්ප භාගයක්;
- ඉහළ දැමීම සඳහා වට්ටක්කා ඉස්ම කෝප්ප 1 ක් (කැමති නම්).
සකස් කිරීම:
- අයිසිං හැර අනෙකුත් සියලුම ද්‍රව්‍ය කන්ටේනරයක මිශ්‍ර කරන්න;
- බ්ලෙන්ඩරයකට මිශ්‍ර කරන්න;
- පැස්ටී මිශ්රණය සිලිකොන් අච්චු වල තබන්න;
- 180 brown දක්වා රත් වූ උඳුනක විනාඩි 35 ක් රන්වන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම.
- ඉහළට ගැනීම සඳහා, ස්කොෂ් තම්බා මෘදු කළ විට, ජලය සියල්ල ඉවතට ගෙන කේක් එක මත තබන්න.
කෙසෙල් අයිස් කප්කේක්
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා පහසුවෙන් සාදා ගත හැකි අතර වේගවත්ම එකකි. එය පමණක් ගත වේ විනාඩි 5 යි සූදානම්ව සිටීමට සහ තවමත් අච්චු 5 ක් ලබා දීමට. අවසාන මොහොතේ වට්ටෝරුවක් අවශ්ය අයට කදිම විකල්පයක්. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ එය ඇත රටකජු බටර්, සඳහා ඉතා හොඳයි ප්රතිශක්ති පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම ඔබේ සුනඛයාගේ. ඕ යෝගට් ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බැවින් ස්වාභාවික බලු පැටවුන්ගේ සෞඛ්‍යයට බොහෝ වාසි ඇත.
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- සරල යෝගට් කෝප්ප භාගයක්;
- බල්ලන් සඳහා බිස්කට්;
- රටකජු බටර් කෝප්ප භාගයක්;
- 1 ඉදුණු කෙසෙල්;
- ජල.
සකස් කිරීම
- කන්ටේනරයක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කරන්න;
- මිශ්රණය බ්ලෙන්ඩරයකට මිශ්‍ර කරන්න, ජලය නොමැතිව දමන්න;
- පේස්ට් එකක් සෑදෙන තුරු ටිකෙන් ටික බ්ලෙන්ඩරයට වතුර ස්වල්පයක් එක් කරන්න;
- කප්කේක් ටින් වලට පේස්ට් වත් කරන්න;
- අච්චු ශීතකරණය තුළ තබන්න;
- සූදානම් වූ විට, නොකැඩූ සහ පිළිගැන්වීමට පෙර එය තරමක් දිය වීමට ඉඩ හරින්න.
ඔබ මෙම වට්ටෝරුවට කැමතිද? බලු අයිස්ක්‍රීම් සාදා ගන්නා ආකාරය ද බලන්න.
අඹරන ලද මස් කේක්
මෙම වට්ටෝරුව සිට සුනඛ කේක් එහි ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය ලෙස ලොම් සහිත අයගේ ප්‍රියතම එකක් වේ ග්රවුන්ඩ් බීෆ්. සෑදීම ඉතා සරල වන අතර සුරතල් සතුන්ගේ රස අංකුර සඳහා ඉතා ප්‍රසන්නයි. ඔවුන් නිසැකවම එයට කැමති වනු ඇත!
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- අඹරන ලද හරක් මස් 300 ග්රෑම්
- ගෘහ චීස් 300 ග්රෑම්
- ඕට්ස් පිසින කෝප්ප 4 ක්
- බිත්තර 2 යි
- තැම්බූ දුඹුරු සහල් කෝප්ප 2 ක්
- පිටි කිරි කෝප්ප භාගයක්
- තිරිඟු විෂබීජ කෝප්ප භාගයක්
- සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් පෙති 4 ක් කැබලිවලට
සකස් කිරීම
- සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්‍ර වන තුරු කන්ටේනරයක අඹරන ලද ගවමස් සහ චීස් මිශ්‍ර කරන්න;
- මිශ්‍රණයට බිත්තර, පිටි කිරි සහ තිරිඟු විෂබීජ එකතු කරන්න;
- හොඳින් මිශ්‍ර වූ පසු ධාන්ය පාන් කෑලි, බත් සහ ඕට්ස් එකතු කරන්න;
- සමජාතීය ස්කන්ධයක් සෑදෙන තුරු සියල්ල මිශ්‍ර කරන්න;
- පිටි ගුලිය අච්චු වලට දමා මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ උඳුනක පැයක් බේක් කරන්න.
සැමන් සහ බතල කේක්
මෙය වඩාත් විස්තීර්ණ වට්ටෝරුවක් වන අතර එම නිසා සුනඛයාගේ උපන්දින කේක් සඳහා හොඳ තේරීමක් වීමට අමතරව ඔබේ සුරතලා සඳහා ඉතාමත් රසවත් වට්ටෝරුවකි. අමුද්රව්ය අතර වේ සැමන්, සුනඛයින්ගේ කබායට මෙන්ම ඉතා හොඳයි බතල, තන්තු වලින් පොහොසත් බැවින් බලු පැටවුන්ගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි. එය සොයා ගන්න සුනඛ කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද බතල සහ සැමන් සමඟ:
අමුද්රව්ය
- 1 බිත්තරයක්
- ඔලිව් තෙල් කෝප්ප භාගයක්
- කැඩුණු parsley කෝප්ප ¼ ක්
- යීස්ට් තේ හැදි 1/
- ඇට කැබලි නැති නැවුම් සැමන් කෝප්ප 2 ක්
- කිරි නොමැතිව සහ ජලය නොමැතිව බතල අල කෝප්ප 2 ක්
- තිරිඟු පිටි 1 කෝප්පයක්
සකස් කිරීම
- උඳුන 180º දක්වා රත් කර ඇත;
- සැමන් සෝදා, සම, කොඳු ඇට පෙළ සහ ඇට ඉවත් කරන්න;
- ලුණු ස්වල්පයක් සහ ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ ප්‍රතිකාර කළ සැමන් තීරු වලට කපන්න;
- සම්පුර්ණයෙන්ම මුද්‍රා තැබූ පැකේජ වල මිශ්රණය තීරු වලින් ඔතා;
- මිනිත්තු 2 ක් අඩු තාපයක් මත උඳුන තුල තබන්න;
- සැමන්, ඉරීම සහ සැමන් බතල සමඟ මිශ්‍ර කරන්න;
- යීස්ට්, බිත්තර එකතු කර පිටි ගුලිය සකස් වන තුරු බීට් කරන්න;
- පෑන් තෙල් සහ පිටි සමඟ ආලේප කරන්න;
- පිටි ගුලියෙන් බෝල සාදාගෙන රන් දුඹුරු තෙක් 350º දක්වා රත් කළ උඳුනක තබන්න.
අයිස්ක්‍රීම් කේක්
උණුසුම් දිනවල මෙම වට්ටෝරුව වඩාත් නිර්දේශ කෙරේ. ඉතා සරලව සාදා ගත හැකි අතර ඉක්මනින් සූදානම් විය හැකි මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ බලු පැටියාගේ තාලයට ප්‍රිය කරයි. එහි ප්‍රධාන ද්‍රව්‍යය වන්නේ ස්වාභාවික යෝගට්කුඩා ප්‍රමාණවලින් ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන අතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
අමුද්රව්ය
- පොඩි කළ කෙසෙල් ගෙඩි 1 ක්
- ස්වාභාවික යෝගට් 900g
- මීපැණි මේස හැදි 2 ක්
- රටකජු බටර් මේස හැදි 2 ක්
සකස් කිරීම:
- සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්‍ර කරන්න
- මිශ්රණය කන්ටේනරයකට දමා ශීතකරණයට ගන්න
- මිනිත්තු කිහිපයකට පසු මිශ්රණය මෘදු වන විට පිහිය භාවිතා කර අපේක්ෂිත හැඩයට කේක් කපන්න.
- එය නැවත ශීතකරණය තුළ තබන්න, ශීත කළ විට එය පිළිගැන්වීමට සූදානම්ය
රටකජු බටර් චිකන් කප්කේක්
කුකුළු මස් කේක් යනු සුනඛයෙකුගේ උපන්දින කේක් සඳහා ඉතා ප්‍රායෝගික විකල්පයක් වන අතර ඕනෑම උත්සවයකදී ඔබේ ලොම් සහිත පන්තියේ මිතුරන් සමඟ පහසුවෙන් බෙදා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය
- තම්බා, සැකසූ හෝ කැඩුණු කුකුළු මස් ග්රෑම් 60 ක්
- සම්පූර්ණ පිටි ග්රෑම් 120 යි
- ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 60 ක්
- බිත්තර 2 යි
- ෙබ්කිං සෝඩා මේස හැදි 1 ක්
- සැරසිලි සඳහා රටකජු බටර්
සකස් කිරීම
- උඳුන 180 ° ට පෙර රත් කරන්න
- බඳුනක බිත්තර හා කුකුළු මස් සමඟ බිත්තර මිශ්‍ර කරන්න
- මිශ්රණය සමජාතීය වූ විට පිටි ස්වල්පයක් සෑදීම සඳහා පිටි සහ ෙබ්කිං සෝඩා එයට දමන්න
- ධාරිතාවයෙන් 3/4 ක් පුරවා පිටි ගුලිය කප් කේක් භාජන වල තබන්න
- මිනිත්තු 15 සිට 20 දක්වා පිළිස්සීම
- කප්කේක් රටකජු බටර් සහ ඔබේ සුනඛයා කැමති දෙයක් වලින් සරසා ගන්න