අන්තර්ගතය
- බිත්තර පෝෂණ සංයුතිය
- බළලාට බිත්තර කන්න පුළුවන්: ඒක හොඳද?
- බළලුන්ට බිත්තර ආහාරයට ගත හැකි නමුත් ගත යුතු පියවර මොනවාද?
- බළලාට තම්බා බිත්තරයක් ආහාරයට ගත හැකිද?
- බළලාට බිත්තර ආහාරයට ගත හැකි නමුත් කොපමණ ද?
කුකුළු බිත්තර මිනිස් සිරුරේ ආහාර වේලෙහි බහුලව දක්නට ලැබෙන ආහාරයක් වන අතර එයින් සෞඛ්‍යයට ලැබෙන වාසි මෙන්ම මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති බහුකාර්යතාව නිසා පැණිරස හා රසවත් වට්ටෝරු රාශියක් නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ සලසයි. එය අ පිරිසිදු ප්‍රෝටීන් වල ඉතා ආර්ථික ප්‍රභවයකිසැලකිය යුතු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ සීනි ප්‍රමාණයක් නොමැති අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආකාරයකින් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට එය හොඳ සහායකයෙක් ද වේ.
විද්‍යාව බිත්තර ගැන බොහෝ මිථ්‍යාවන් බිඳ දමා ඒවායේ ප්‍රයෝජන විදහා දක්වමින් සිටියද, එසේ කිරීම ගැන පුදුම වන ගුරුවරුන් තවමත් සිටිති. බළලාට බිත්තර කන්න පුළුවන් නැතහොත් මෙම ආහාර පරිභෝජනය සුරතල් සතුන්ගේ සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක නම්. එම නිසා, පෙරිටෝ ඇනිමල් හිදී, බිත්තර මඟින් බළලුන්ට ප්‍රයෝජනවත් ආහාරයක් විය හැකි දැයි අපි ඔබට කියනු ඇති අතර, මෙම ආහාරය ඔබේ පූස් පැටවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට තීරණය කළහොත් ගත යුතු පියවර ගැන අපි ඔබට පෙන්වන්නෙමු.
බිත්තර පෝෂණ සංයුතිය
බළලෙකුට බිත්තරයක් ආහාරයට ගත හැකිද නැද්ද යන්න ඔබට පැහැදිලි කිරීමට පෙර, ඔබේ පූස් පැටවුන් සඳහා ලබා ගත හැකි පෝෂණ ගුණ මෙන්ම හඳුන්වා දීමේදී ඔබ ගත යුතු පූර්වාරක්ෂාවන් ද අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා කිකිළා බිත්තරයක පෝෂණ ගුණය දැන සිටීම වැදගත් වේ. එය බළලාගේ ආහාර වේලෙහි ඇත. යූඑස්ඩීඒ (එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව) දත්ත ගබඩාවට අනුව, සම්පූර්ණ කුකුල් බිත්තර ග්රෑම් 100 යිඅමු සහ නැවුම්, පහත සඳහන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ:
- ශක්තිය: 143 kcal;
- ජලය: 76.15 ග්රෑම්;
- ප්‍රෝටීන්: 12.56g;
- මුළු මේද: 9.51 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට්: 0.72 ග්රෑම්;
- මුළු සීනි: 0.53 ග්රෑම්;
- මුළු කෙඳි: 0.0g;
- කැල්සියම්: 56 mg;
- යකඩ: 1.75 mg;
- මැග්නීසියම්: 12 mg;
- පොස්පරස්: 198 mg;
- පොටෑසියම්: 138 mg;
- සෝඩියම්: 142 mg;
- සින්ක්: 1.29 mg;
- විටමින් ඒ: 140 Μg;
- විටමින් සී: 0.0 mg;
- විටමින් බී 1 (තයමින්): 0.04 mg;
- විටමින් බී 2 (රයිබොෆ්ලැවින්): 0.45 mg;
- විටමින් බී 3 (නියාසින් හෝ විටමින් පීපී): 0.07 mg;
- විටමින් බී 6: 0.17 mg;
- විටමින් බී 12: 0.89 µg;
- ෆෝලික් අම්ලය: 47 µg;
- විටමින් ඩී: 82 IU;
- විටමින් ඊ: 1.05 mg;
- විටමින් K: 0.3 µg.
බළලාට බිත්තර කන්න පුළුවන්: ඒක හොඳද?
ඉහත පෝෂණ සංයුතියේ අපි දැනටමත් දැක ඇති පරිදි, බිත්තරය විශිෂ්ට ලෙස නියෝජනය කරයි තුනී හා පිරිසිදු ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවය, එහි මධ්යස්ථ මේද ප්‍රමාණයක් සහිත මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ සීනි වල ශුන්‍ය ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින්. බිත්තර ප්‍රෝටීන් සියල්ලම පාහේ සුදු පැහැයෙන් දක්නට ලැබෙන අතර ලිපිඩ අණු කහ මදය තුළ සංකේන්ද්‍රණය වී ඇත. ඔබේ සුරතලාගේ පෝෂණයේ ශක්ති කුලුනු විය යුත්තේ හරියටම මෙම සාර්ව පෝෂක ඒවා බව සලකමින් ය දැඩි ලෙස මාංශ භක්‍ෂක සතුන් (අපි වගේ සර්ව භක්‍ෂකයින් නොවේ).
මේ අර්ථයෙන් බිත්තර ප්‍රෝටීන් බව ඉස්මතු කිරීම වැදගත් ය ප්‍රධාන වශයෙන් සෑදී ඇත්තේ අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල වලිනිඑනම්, බළලා ස්වභාවිකව ශරීරය තුළ සංස්ලේෂණය නොකරන ඇමයිනෝ අම්ල, බාහිර ආහාර වලින් ලබා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. අධික කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණයට සම්බන්ධ බිත්තර වල පැරණි නරක කීර්ති නාමය පිළිබඳව අපි පැහැදිලි කළ යුතුයි මධ්යස්ථ පරිභෝජනය මෙම ආහාරය ඔබේ බළලාට ආරක්ෂිත වන අතර ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවන්නේ හෝ බර වැඩිවීම සිදු නොකරයි.
මීට අමතරව, බිත්තරයේ සිත්ගන්නා සුළු ප්‍රමාණයක් ද ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය අත්යවශ්ය ඛනිජ, කැල්සියම්, යකඩ සහ පොටෑසියම් වැනි විටමින් ඒ, ඩී, ඊ සහ බී සංකීර්ණය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබේ සුරතලාගේ මාංශ පේශි සහ අස්ථි සෑදීම හා ශක්තිමත් කිරීම සඳහා දායක වීමට අමතරව බිත්තරය ද ඔබට උපකාරී වන බවයි. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් පවත්වා ගැනීමසෞඛ්ය සම්පන්න, ඕනෑම ආකාරයක රෝගයක් වැලැක්වීම සඳහා අත්‍යවශ්‍යයි.
ඔබේ සුරතලාට මේ සියලු සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙනවාට අමතරව බිත්තර ද ලාභදායී වන අතර සොයා ගැනීමට පහසුය.
බළලුන්ට බිත්තර ආහාරයට ගත හැකි නමුත් ගත යුතු පියවර මොනවාද?
සුරතල් සතුන්ගේ බළලුන්ගේ ආහාර වේලට බිත්තර ඇතුළත් කර ගැනීමේදී සතුන්ගේ ලොකුම කනස්සල්ල නම් ඔවුන් එය කළ යුතුද යන්නයි අමු හෝ පිසින ලද ඒවා දෙන්න. බාර්ස් සඳහා බාර්ෆ් ආහාර වේලෙහි බොහෝ ප්‍රවීණයන් හා විද්වතුන් බළලුන් සඳහා අමු ආහාර ලබා දීමෙන් එහි සියලුම එන්සයිම සහ පෝෂණ ගුණයන් රැක ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන අවධාරණය කළත් අමු ආහාරයට එකතු කර ගැනීම සඳහා ඔබ ලබා ගත් බිත්තර වල මූලාරම්භය ගැන ඔබට නිසැක විය යුතුයි. ඔබේ පූස් පැටවාගේ.
අමු බිත්තර වල බැක්ටීරියා අඩංගු විය හැක පූස් පැටවුන්ගේ සෞඛ්‍යයට ඉතා අනතුරුදායක ය සැල්මොනෙල්ලා. කාබනික සම්භවයක් ඇති බිත්තර, පාලිත ආහාර සහිත සහ කුරුල්ලන්ගෙන් ලබා ගන්නේ නම් කාබනික සම්භවයක් ඇති බිත්තර ඔබ ලබා ගන්නේ නම්, ඔබ ආසාදනය වීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. කෙසේ වෙතත්, බිත්තර කටුව කැඩීමට පෙර ඔබ හොඳින් ජලය ගලා යන සේදිය යුතුය.
නමුත් ප්‍රවේශම් වන්න! එකම ඒවා භාවිතා කරන විට බිත්තර සේදිය යුතුයඒවා කැඩීමට පෙර. බිත්තර කටුව සිදුරු සහිත මතුපිටක් බැවින් ඔබ එය හොඳින් සෝදා විවේක ගැනීමට තැබුවහොත් එමඟින් ඇතුළත ඇති බිත්තර කටුවෙන් බැක්ටීරියා ඇතුළු වීමට ඉඩ සලසන අතර එමඟින් සුදු හා කහ මද දූෂණය වේ.
බළලාට තම්බා බිත්තරයක් ආහාරයට ගත හැකිද?
ඔවුන්ට පුළුවන්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට එය ලබා ගත නොහැකි නම් කාබනික සම්භවයක් ඇති බිත්තර නැතහොත් ඔබ මිලදී ගත් බිත්තර වල සාර්‍ථක භාවය ගැන ඔබට සැකයක් ඇත්නම් ඒවා පූස් පැටවුන්ට තම්බා දීම හොඳය. අධික උෂ්ණත්වයේ ආහාර පිසීමෙන් මෙම ආහාරයේ ඇති විය හැකි රෝග කාරක බොහෝමයක් ඉවත් කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන් ඔබට ඔබේ සුරතල් මිතුරා සඳහා බිත්තර පරිභෝජනය ආරක්ෂිතද යන්න සහතික කළ හැකිය.
අනෙක් අතට එය අවධාරණය කිරීම ද වැදගත් ය අමු බිත්තර වල අවිදින් නම් ප්‍රෝටීන් ඇත. බළලාට විෂ සහිත ද්‍රව්‍යයක් නොවුනත්, මෙම ප්‍රෝටීනය විෂබීජ නාශකයක් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර එමඟින් ඔබේ සිරුරට බයෝටින් (විටමින් එච් ලෙසද හැඳින් වේ) නිසි ලෙස අවශෝෂණය වීම වළක්වයි.
බළලුන්ගේ ශරීරයේ බයෝටින් හිඟයක් ඇති කිරීම සඳහා අමු බිත්තර අධික ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්‍යය (එය නිර්දේශ නොකරයි), බළලුන්ගේ ආහාරයට එකතු කිරීමට පෙර බිත්තර පිසීමෙන් අපට මෙම අනවශ්‍ය අවදානම ඉවත් කළ හැකිය. විෂබීජ නාශකයක් ලෙස එහි ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වන අවිඩින් ආහාර පිසීමෙන් ප්‍රතික්ෂේප කරයි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, තම්බා බිත්තරයේ ඇති සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වඩාත් පහසුවෙන් හා ආරක්ෂිතව අවශෝෂණය කර ගැනීමට බළලාට හැකි වේ.
බළලාට බිත්තර ආහාරයට ගත හැකි නමුත් කොපමණ ද?
මධ්යස්ථ බිත්තර පරිභෝජනය පූස් පැටවුන්ට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි නමුත් මෙම ආහාර සෞඛ්‍යයට අහිතකර නොවන පරිදි ඔබ ආරක්ෂිත මාත්‍රාවකට සහ සංඛ්‍යාතයට ගරු කළ යුතුය. ජනප්‍රිය ප්‍රඥාව විසින් දැනටමත් ප්‍රකාශ කර ඇති පරිදි, සෑම දෙයක්ම අතිරික්ත වශයෙන් නරක ය ...
පොදුවේ ගත් කල, බිත්තර පූසන්ට පමණක් ලබා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ සතියකට වරක් හෝ දෙවරක්බළලාගේ සෞඛ්‍යයට හිතකර වෙනත් ආහාර සමඟ සංයෝජනය කිරීම. කෙසේ වෙතත්, සියලුම බළලුන් සඳහා තනි, කලින් නියම කළ මාත්‍රාවක් නොමැත, මන්ද මෙම ආහාරය ගැනීමේ අරමුණ ගැන සලකා බැලීමේදී සෑම බළලෙකුගේම ප්‍රමාණය, බර, වයස සහ සෞඛ්‍ය තත්වයන්ට ප්‍රමාණවත් පරිදි බිත්තර වල ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් විය යුතුය.
බිත්තරය සිහින් සහ ප්‍රයෝජනවත් ප්‍රෝටීන් ලබා දුන්නත් අපි අවධාරණය කළ යුතුයි. බළලුන්ගේ ආහාර වේලෙහි මස් ආදේශ නොකළ යුතුය. දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, බළලුන් දැඩි මාංශ භක්‍ෂක සතුන් වන බැවින් ප්‍රෝටීන්, මේදය සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වල ප්‍රධාන ආහාරය සහ ප්‍රභවය මස් විය යුතුය.
එම නිසා ඔබේ පූස් පැටවාගේ පෝෂණ අවශ්‍යතා අනුව වඩාත් සුදුසු ආහාර තෝරා ගැනීම සඳහා පශු වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අත්‍යවශ්‍යයයි. බළලාගේ ආහාර වේලෙහි බිත්තර සහ අනෙකුත් ආහාර හඳුන්වා දීම ගැන වෘත්තිකයාට ඔබට මඟ පෙන්වීමට හැකි වන අතර, ඔබේ සුරතලාගේ සෞඛ්‍යයට යහපත් බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා හොඳම ක්‍රමය සහ සුදුසුම ප්‍රමාණයන් ගැන නිතරම ඔබට උපදෙස් දෙනු ඇත.