අන්තර්ගතය
- බීට් වල පෝෂණ සංයුතිය
- සුනඛ බීට්: වාසි
- දියවැඩියාව ඇති බල්ලෙකුට බීට් ආහාරයට ගත හැකිද?
- බලු පැටියාට බීට්රූට් ආහාරයට ගත හැකිද?
- සුනඛයින් සඳහා බීට් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
- බීට්රූට් සුනඛයාගේ මුත්රා වල වර්ණය වෙනස් කරයි
බීට් (බීටා වල්ගරිස්) බ්‍රසීලියානු සංස්කෘතිය ඇතුළු සංස්කෘතීන් කිහිපයක ආහාර වේලෙහි කොටසක් වන ආහාරයට ගත හැකි මූලයක් වන අතර විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කෙඳි සහ උසස් අන්තර්ගතයක් ලබා දීම සඳහා ආහාර අතිරේකයක් ලෙස වැඩි ගෞරවයක් ලබා ඇත. ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක.
නිතිපතා සීනි බීට් පරිභෝජනයෙන් මිනිස් සෞඛ්‍යයට ඇති ප්‍රයෝජන පිළිබඳ වැඩි වැඩියෙන් දැනුවත් වීමත් සමඟම, වැඩි වැඩියෙන් උපකාරක පන්ති ගුරුවරුන් තමන්ගෙන්ම අසයි බල්ලාට බීට් කන්න පුළුවන් මේ සියලු පෝෂණ ගුණ වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට. මෙම නව පෙරිටෝ සත්ව ලිපියෙන් අපි සුනඛයින්ට බීට් ලබා දීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන සහ පූර්වාරක්ෂාවන් ගැන කතා කරමු.
බීට් වල පෝෂණ සංයුතිය
දැයි සෙවීමට බල්ලාට බීට් කන්න පුළුවන්මුලින්ම ඔබ මෙම ආහාරයේ පෝෂණ ගුණය දැනගත යුතුයි. එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුවට (යූඑස්ඩීඒ) අනුව, අමු බීට් ග්රෑම් 100 ට පහත පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇත:
- මුළු ශක්තිය/කැලරි ප්‍රමාණය: 43 kcal;
- ප්‍රෝටීන: 1.6g;
- මුළු මේදය: 0.17g;
- කාබෝහයිඩ්රේට්: 9.56 ග්රෑම්;
- කෙඳි: 2.8g;
- සීනි: 6.76g;
- ජලය: 87.5 ග්රෑම්;
- කැල්සියම්: 16 mg;
- යකඩ: 0.8 mg;
- පොස්පරස්: 40 mg;
- මැග්නීසියම්: 26 mg;
- පොටෑසියම්: 325 mg;
- සෝඩියම්: 78 mg;
- සින්ක්: 0.75 mg;
- විටමින් ඒ: 2 mg;
- විටමින් බී 2: 0.04 mg;
- විටමින් බී 3: 0.33 mg;
- විටමින් බී 6: 0.07 mg;
- ෆෝලේට් (විටමින් බී 9): 109 mg
- විටමින් සී: 4.9 mg;
- විටමින් ඊ: 0.04 mg;
- විටමින් K: 0.2µg.
ඉහත පෝෂණ වගුවේ හඳුනාගත හැකි පරිදි, බීට් වල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඇත එමඟින් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ සුනඛ රෝග බොහොමයක් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, විටමින් ඒ සහ බීටා-කැරොටින් වලින් පොහොසත් අතර සුනඛයින්ගේ හොඳ පෙනීම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සම සඳහා හොඳ සහායකයින් වන අතර සුනඛ අසාත්මිකතා සහ සමේ රෝග වැනි චර්ම රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
යකඩ හා ෆෝලේට් වල (විටමින් බී 9) වැදගත් අන්තර්ගතය සීනි බීට් සෑදීමට හේතු වේ විශිෂ්ට ආහාර අතිරේකයක් රක්තහීනතාවය ඇති සුනඛයින් සහ බලු පැටවුන් සඳහා හිමොග්ලොබින් සහ රතු රුධිර සෛල සෑදීමට මෙන්ම සුනඛ ජීවියාගේ සියලුම පටක හා අවයව නිවැරදි ඔක්සිජන්කරණය සඳහා මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අත්‍යවශ්‍ය වේ.
සුනඛයාගේ ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහ එයින් ඇති වන සෛල හානිවලට එරෙහිව සටන් කරන විටමින් සී සහ ලිපොකරොටීන් වැනි ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් ද බීට්රූට් මඟින් ලබා දේ. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම වැඩිහිටි සුනඛයින් සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරන බැවින් විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ වයස්ගත වීමේ රෝග ලක්‍ෂණ වැළැක්වීම සහ ස්ථාවර පරිවෘත්තීය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
මෙම එළවළු සුනඛයාගේ ආහාර වේලට තන්තු හා ජලය ලබා දෙන දායකත්වය ඉස්මතු කර දැක්වීම වැදගත් වන අතර බඩවැල් මාරු වීමට හිතකර වන අතර අජීර්ණය සහ මලබද්ධය ඇති වීම වළක්වයි. බීට් වල අඩංගු ද්‍රව ප්‍රමාණය ලොම් හොඳින් තෙතමනය තබා ගැනීමටත් වළක්වා ගැනීමටත් උපකාරී වේ මුත්රා ගැටළු, සහ සුනඛ ජීවියාගෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට දායක වන, විනාශකාරී බලපෑමක් ඇති කරයි.
සුනඛ බීට්: වාසි
බීට්රූට් සුනඛයින් සඳහා තහනම් ආහාරයක් නොවන අතර ඊට අමතරව ලොම් වල ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ සුනඛයින්ට ඇති වන පොදු රෝග කිහිපයක් වැළැක්වීමට උපකාරී වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ එහි ඇත. කෙසේ වෙතත්, සමහර ඒවා තිබීම වැදගත් ය සුනඛයින්ට බීට් පිරිනැමීමේදී පූර්වාරක්ෂාවන්, අතිරික්තයක් ලෙස ඔබේ හොඳම මිතුරාගේ යහපැවැත්මට හානි විය හැක.
පළමුව ඔබ එළවළු, රනිල කුලයට අයත් පලතුරු ගැන සලකා බැලිය යුතුය ආහාරයේ පදනම නොවිය යුතුය බලු පැටවුන්ගේ, සුනඛ ජීවියාට අවශ්‍ය සියළුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඔවුන් සතුව නොමැති හෙයින්. සුනඛයන් මාංශ භක්‍ෂකයන් වන අතර විවිධ ආහාර ජීර්ණය කළ හැකි නමුත් ඒවාට හොඳ ප්‍රෝටීන් සහ මේද අම්ල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය (ප්‍රසිද්ධ 'හොඳ මේද').
මෙම අත්‍යවශ්‍ය පෝෂක වල ජීව විද්‍යාත්මකව වඩාත්ම සුදුසු ප්‍රභවය මස් වන අතර සුනඛයාගේ ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය. ඉක්මනින්, ඔබේ කොණ්ඩයට බීට් සහ අනෙකුත් එළවළු පමණක් පිරිනැමීම සුදුසු නොවේ, මෙය පෝෂණ itsනතාවයට හේතු විය හැකි අතර රක්තහීනතාවය වැනි සංකීර්ණ තත්ත්වයන් ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
ඊට අමතරව, එය දැන ගැනීම අත්‍යවශ්‍යයයි බීට්රූට් වල ඔක්සලේට් බහුලයිඛනිජ සංයෝග වන අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන විට සුනඛයින්ගේ මුත්‍රාශය තුළ එකතු වීමට ඉඩ ඇති අතර එමඟින් වකුගඩු වල හෝ මුත්‍රාශයේ ගල් හෝ ගල් සෑදීමට හේතු වේ. එය තන්තු වලින් පොහොසත් බැවින් බීට්, කෙස් කළඹේ අයට පාචනය හෝ බඩේ අමාරුවක් ඇති කළ හැකිය. එම නිසා සුනඛයින් කෙටි කෑමක් ලෙස හෝ අවම වශයෙන් බීට්රූට් පරිභෝජනය කිරීම අත්‍යවශ්‍යයි සුලු කෑම ස්වාභාවික.
දියවැඩියාව ඇති බල්ලෙකුට බීට් ආහාරයට ගත හැකිද?
දැන් ඔබ එය දන්නවා ඇති බල්ලාට බීට් කන්න පුළුවන්දියවැඩියාව ඇති බල්ලෙකුට බීට් ආහාරයට ගත හැකිදැයි ඔබ සිතනවා විය හැකිය. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන සුනඛයින්ට බීට් පිරිනැමීමට පෙර ඔබ දැනගත යුතු තවත් කරුණක් නම් මෙම එලවළු වල a ඇත සාපේක්ෂව ඉහළ සීනි ප්‍රමාණයක්එහි කැලරි ස්වල්පයක් සහ මේදය අඩංගු වුවද. පිරිපහදු කළ සීනි මෙන් ස්වාභාවික සීනි හානිකර නොවන නමුත් අධික ලෙස හෝ අසමතුලිතව පරිභෝජනය කිරීමෙන් සුනඛයින්ගේ රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යා හැකිය.
එබැවින් දියවැඩියාව ඇති සුනඛයින්ට බීට් ආහාරයට ගත හැකි නමුත් සෑම විටම ඉතා කුඩා කොටස් සහ වරින් වර.
බලු පැටියාට බීට්රූට් ආහාරයට ගත හැකිද?
බලු පැටවුන්ට බීට් ආහාරයට ගත හැකිදැයි බොහෝ උපදේශකයින් තමන්ගෙන්ම අසන අතර පිළිතුර නම්: ඔව්, නමුත් මධ්‍යස්ථව හා කිරි වැරූ විට සහ ඝන ආහාර රස බැලීමට පටන් ගත් විට පමණි. ඔබ බලු පැටියෙකුට බීට් පෝෂණය කරන ප්‍රථම අවස්ථාව මෙය නම් ඉතා කුඩා කැබැල්ලක් පිරිනැමීම වඩාත් සුදුසු ය බලු පැටියාගේ ජීවියාගේ ප්‍රතික්‍රියාව බලා සිටින්න. මේ ආකාරයෙන්, මෙම එළවළු ඔබේ හොඳම මිතුරාට හානියක් නොවන බවට ඔබ සහතික වේ.
ඔබේ සුනඛයාගේ වයස කුමක් වුවත්, හොඳ අදහසක් නම්, පුහුණු පන්ති වලදී බීට් භාවිතා කිරීම ධනාත්මක ශක්තිමත් කිරීමක් ලෙස, උත්සාහයට ප්‍රතිලාභ ලබා දීම සහ මූලික පුහුණු විධානයන් ඉක්මනින් උකහා ගැනීමට ඔබේ සුනඛයා දිරිමත් කිරීම ය. සුනඛ කීකරුකම, කාර්යයන් සහ උපක්‍රම.
සුනඛයින් සඳහා බීට් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
බල්ලෙකුට බීට්රූට් ආහාරයට ගත හැකි බවත් එය හොඳ පෝෂණ සැපයුමක් විය හැකි බවත් ඔබ දැන් දන්නා නිසා ඔබේ හොඳම මිතුරා සඳහා මෙම එළවළු පිළියෙල කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. හරියට අපි වගේ, සුනඛයාට අමු හෝ තම්බා බීට් ආහාරයට ගත හැකිය ඔබේ සුරතලා මෙම එළවළු ආහාරයට ගැනීමට කැමති වන්නේ කෙසේදැයි ඔබට සොයා ගත හැකිය.
බීට්රූට් වල අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් 100% ප්‍රයෝජන ගැනීමට නම් එය කදිම දෙය නම් එය ඔබේ බල්ලාට අමු සහ ගාන ලෙස දීමයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබට බීට්රූට් ලුණු රහිත ජලයේ තම්බා හෝ ඉතා සිහින්ව කපා උඳුන තුල තබා ටිකක් පිළියෙළ කළ හැකිය. සුලු කෑම සෞඛ්ය සම්පන්න. බිස්කට් හෝ සුනඛ කේක් වැනි ගෙදර හැදූ විවිධ වට්ටෝරු වලට බීට් ඇතුළත් කළ හැකිය.
පරමාදර්ශය සැමවිටම වේ ඔබේ සුනඛයාගේ පෝෂණයට බීට් ඇතුළත් කිරීමට පෙර පශු වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න. මෙම එළවළු ඔබේ හොඳම මිතුරාගේ සිරුරට සුදුසු දැයි සොයා ගැනීමට සහ බලු බීට් වල ඇති සියලුම පෝෂණ ගුණ වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීම සඳහා හොඳම ස්වරූපය සහ නිවැරදි ප්‍රමාණය කුමක්දැයි තහවුරු කර ගැනීමට වෘත්තිකයා ඔබට උපකාර කරනු ඇත.
බීට්රූට් සුනඛයාගේ මුත්රා වල වර්ණය වෙනස් කරයි
ඔව්, බීට්රූට් වල ස්වාභාවික සායම් ඇති අතර සුනඛයාගේ මුත්රා හා මළ මූත්‍රාවල වර්ණය වෙනස් කළ හැකිය, විශේෂයෙන් එය නිතිපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම්. ඔබේ බලු පැටියා බීට් බීට් කරනවා නම් බිය නොවන්න ටිකක් රතු පාට හෝ රෝස පැහැයට හුරු කරන්න.
කෙසේ වෙතත්, අනුකූලතාවයේ, වර්‍ගයේ, සුවඳෙහි හෝ පැවැත්මේ වෙනත් වෙනස්කම් ඔබ දුටුවහොත් මළ මූත්‍රාවල රුධිරය නැතහොත් ඔබේ බලු පැටියාගේ මුත්‍රාවලදී, අපි වහාම ඔහුව පශු වෛද්‍යවරයා වෙත ගෙන යාමට නිර්දේශ කරමු. ඊට අමතරව, සුනඛ මළ මූත්‍රා වර්ග සහ ඒවායේ අර්ථයන් පිළිබඳ වැඩි විස්තර මෙම පෙරිටෝ සත්ව ලිපිය තුළ ඔබට දැක ගත හැකිය.
ඔබට සමාන තවත් ලිපි කියවීමට අවශ්‍ය නම් බල්ලෙකුට බීට් ආහාරයට ගත හැකිද?, ඔබ අපේ ගෙදර ආහාර අංශය ඇතුළත් කිරීමට අපි නිර්දේශ කරමු.