අන්තර්ගතය
- බල්ලෙකුට අනා කන්න පුළුවන්ද? එය වාසිදායකද හානිකරද?
- සුනඛයින්ට අයිස්ක්‍රීම් ලබා ගත හැකිද?
- සුනඛයින් සඳහා තහනම් ආහාර: açaí
- සුනඛයින්ට අනා කන්න බැහැ - අහිතකර බලපෑම්
- මගේ බල්ලා අකායි කෑවා, දැන් මොකද?
අනා යනු බ්‍රසීලියානු සංස්කෘතියේ ආහාර නියෝජිතයෙකු වන අතර එහි අද්විතීය රසය සහ වයනය මෙන්ම මිනිස් සෞඛ්‍යයට එයින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ සඳහා ද ලොව පුරා ජනප්‍රියත්වය ලබා ඇත. එය තන්තු, විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රභවයක් වන අතර එය සෛල වයසට යෑමට එරෙහිව සටන් කිරීමට, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරයේ නිවැරදි ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීමට උපකාරී වේ.
මේ සියළුම වාසිදායක ගුණාංගයන් සලකා බැලීමේදී බොහෝ අයිතිකරුවන් තම සුනඛයාට අනා කන්න පුළුවන්ද නැත්නම් මෙය සුනඛයින් සඳහා තහනම් ආහාර වලින් එකක්ද කියා කල්පනා කිරීම සාමාන්‍ය දෙයකි. එය පැහැදිලි කිරීම වැදගත් ය සුනඛයින් අනා ආහාරයට නොගත යුතුයආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු වැනි අහිතකර බලපෑම් වලට ඔවුන් ගොදුරු විය හැකි බැවිනි.
මෙම ලිපිය පුරාවටම සත්ව විශේෂඥඔබේ සුනඛයාට ආසා පූජා නොකළ යුත්තේ ඇයි සහ ඔබේ ලොම් ඇති අය අනා කෑමට කුමක් කළ යුතුද යන්න අපි ඔබට පැහැදිලි කර දෙන්නෙමු.
බල්ලෙකුට අනා කන්න පුළුවන්ද? එය වාසිදායකද හානිකරද?
ඔබේ සුනඛයාට අනා ආහාරයට ගත හැකිදැයි ඔබ ඔබෙන්ම විමසන්නේ නම්, පිළිතුර මෙය බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය: නැත! අපි කලින් සඳහන් කළ පරිදි, බල්ලන්ට අනා කන්න බැහැ මෙම ආහාර සුනඛ සෞඛ්‍යයට හිතකර බව මිථ්‍යාවකි. නමුත්, අකායි සුනඛයින්ට හොඳ ආහාරයක් නොවන්නේ ඇයි කියා ඔබ සිතනවා ඇති නම්, අපි ඔබට ඒ පැහැදිලි කිරීම ලබා දෙන අතර එමඟින් ඔබට සැමවිටම ඔබේ හොඳම මිතුරා සඳහා පෝෂ්‍යදායි ආහාර ලබා දිය හැකිය.
සුනඛයින්ට අයිස්ක්‍රීම් ලබා ගත හැකිද?
නැත, අනා අයිස්ක්‍රීම් පලතුරු වල පල්ප් වලින් සාදා සුනඛයින්ගේ ශරීරයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කරන බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ සුනඛයාට ඇපල්, ස්ට්‍රෝබෙරි, පෙයාර්ස්, කෙසෙල් හෝ බ්ලූබෙරීස් වැනි සෞඛ්‍යයට හිතකර පලතුරු වලින් සකස් කළ ජලය මත පදනම් වූ අයිස් ක්‍රීම් ආහාරයට ගත හැකිය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න, පෝෂ්‍යදායී සහ රසවත් සුනඛයින් සඳහා ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි මෙතැනදී පෙරිටෝ ඇනිමල් හිදී ඔබට කියා දෙන්නෙමු.
සුනඛයින් සඳහා තහනම් ආහාර: açaí
ඕ açaí හි තියෝබ්‍රොමින් ඇත, සමහර පළතුරු සහ පලතුරු වල (අනා, කෝපි සහ කොකෝවා බීජ වැනි) ස්වාභාවිකව පවතින රසායනික ද්‍රව්‍යයක් වන අතර චොකලට් සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් වැනි සමහර ආහාර කාර්මික නිෂ්පාදනයේදී එකතු කළ හැකිය.
මිනිස් සිරුර තුළ තියෝබ්‍රොමින් සමහර ආහාර පාන වර්ග පරිභෝජනය කරන විට අපට දැනෙන සතුට, සතුට හෝ උද්යෝගය පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති කිරීම සඳහා වගකිව යුතු අයෙකි. එනම්, එය අ උත්තේජකයක් ලෙස ක්‍රියා කරන ද්‍රව්‍යය ස්නායු පද්ධතිය, හෘද, පෙනහළු හා මෝටර් ක්‍රියාකාරිත්වයට ද බලපෑම් කරයි.
එම නිසා චොකලට් සහ අනා වැනි තියෝබ්‍රොමින් අඩංගු ආහාර මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම බොහෝ දෙනෙකුට විෂාද නාශක සහ ශක්තිජනක බලපෑමක් ඇති කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ද්‍රව්‍යය පරිවෘත්තීය කිරීමට අවශ්‍ය එන්සයිම සුනඛයින් සතුව නොමැත. බල්ලාට අනාí නිසි ලෙස ජීර්ණය කළ නොහැක මෙම පලතුර පරිභෝජනය කිරීම ආමාශ ආන්ත්රයික පද්ධතියේ බරපතල ගැටළු ඇති කිරීමට සහ ඔබේ සුරතලාට මත් කිරීමට පවා හේතු වේ.
ඊට අමතරව, ඉහළ ශක්ති වටිනාකමක් ඇති අකායි සීනි, තෙල් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් පොහොසත් බවත් ඔබ සලකා බැලිය යුතුය. එම නිසා අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම වේගවත් බර වැඩිවීමට සහ රුධිර ග්ලූකෝස් සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාමට ද හේතු වේ.
සුනඛයින්ට අනා කන්න බැහැ - අහිතකර බලපෑම්
සුනඛයෙක් අçාí කුඩා ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගන්නේ නම්, එය බොහෝ විට සිදු වේ ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු, වායුව, වමනය සහ පාචනය වැනි. අකායි බෙරි වල උත්තේජක බලපෑම නිසා ඔබේ හොඳම මිතුරාගේ අධි ක්‍රියාකාරීත්වය, ස්නායු භාවය හෝ කාංසාව වැනි යම් චර්යාත්මක වෙනස්කම් ඇති විය හැකිය.
වැඩි මාත්‍රාවලින් සුනඛයාට මත් වීමේ ලක්‍ෂණ පෙන්විය හැක. මෙම රෝග ලක්‍ෂණ සාමාන්‍යයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු පැය 24 ක් හෝ 48 ක් තුළ දක්නට ලැබෙන අතර, සුනඛයෙකුගේ සිරුරේ තියෝබ්‍රොමින් ඉවත් කිරීමට ගතවන කාලය මෙය වන බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ සුනඛයා අන්නාසි ගොඩක් ආහාරයට ගත්තා නම්, එය තවත් භයානක රෝග ලක්‍ෂණ පෙන්විය හැකිය, එනම්:
- අල්ලා ගැනීම්;
- වෙව්ලීම;
- උදාසීනකම හෝ උදාසීනකම;
- ටායිචාර්ඩියා සහ හෘද රිද්මයේ වෙනස්වීම්;
- හුස්ම ගැනීමේ අපහසුව සහ වඩාත් දරුණු අවස්ථාවලදී ශ්වසන අසමත්වීම.
මගේ බල්ලා අකායි කෑවා, දැන් මොකද?
ඔබේ සුනඛයා අනා අනුභව කර ඇති බව ඔබ දුටුවහොත් හෝ සැක කරන්නේ නම් කළ යුතු හොඳම දේ එයයි ඔහුව වහාම පශු වෛද්යවරයා වෙත ගෙන යන්න. පශු වෛද්‍ය සායනයක හෝ රෝහලකදී, වෘත්තිකයාට අන්නාසි පරිභෝජනය සමඟ ඇති විය හැකි අහිතකර බලපෑම් පිළිබඳව සොයා බැලිය හැකි අතර එය ශරීරයට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ප්‍රතිකාරය නිර්දේශ කළ හැකිය.
ප්‍රතිකාරය සැම විටම රඳා පවතින්නේ එක් එක් සුනඛයාගේ සෞඛ්‍ය තත්ත්වය සහ ශරීර ගත වන අාසා ප්‍රමාණය මත ය. එය කුඩා මාත්‍රාවක් නම්, ඔබේ සුනඛයා හොඳින් සිටින බවත් කිසිදු සංකූලතාවයක් ඇති නොවන බවත් සහතික කර ගැනීම සඳහා නිරීක්‍ෂණය යටතේ සිටීමට ඉඩ ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ සුනඛයා අන්නාසි ගොඩක් ආහාරයට ගත්තා නම්, පශු වෛද්යවරයා විසින් බඩේ සේදීම සහ/හෝ medicationෂධ ලබා දීමෙන් සත්වයාගේ ශරීරයේ අතිරික්ත තයොබ්‍රොමින් නිසා ඇති වන හානිය පාලනය කිරීමේ අවශ්‍යතාවය සහ ශක්‍යතාව තක්සේරු කරනු ඇත.
සුනඛයින්ට අනා ආහාරයට ගත නොහැකි බව දැන දැනත්, ඔබේ සුනඛයා මෙම පලතුර, පල්ප් හෝ එයින් ලබා ගන්නා ඕනෑම ආහාරයක් සමඟ සම්බන්ධ වීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබේ නිවස හොඳින් සංවිධානය කිරීම අත්‍යවශ්‍යයි. බලු පැටවුන් කුතුහලයෙන් සිටින බැවින්, ඔබේ හොඳම මිතුරාට ළඟා විය හැකි විෂ සහිත ආහාරයක්, නිෂ්පාදනයක් හෝ ද්‍රව්‍ය කිසි විටෙකත් තැබීමට අමතක නොකරන්න.
ඒවා මොනවාදැයි පරීක්‍ෂා කරන්න විෂ සහිත සහ තහනම් සුනඛ ආහාර අපගේ යූටියුබ් වීඩියෝ පටයේ: